胃是容納食物和消化食物的臟器，胃癌患者術(shù)后身體虛弱，食欲較差，但是這一時期也是補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，促建康復(fù)的關(guān)鍵時期，患者可根據(jù)自身情況服用藥膳進(jìn)行調(diào)節(jié)。
人參黃芪雞肉湯
材料：人參6克，黃芪20克，雞肉150克。
制作：人參切片，雞肉150克去皮及筋條，切細(xì)絲。人參、黃芪加適量水煮，取水燒雞，飲湯食雞。
功效：健脾益氣，補(bǔ)腎生血。適用于術(shù)后消瘦、納差、氣血虛衰。
芪草老鴨湯
材料：北芪30克，紫河車20克，冬蟲夏草15克，老鴨1只。
制作：北芪切片洗凈紗布包。老鴨宰殺去內(nèi)臟及膏油，將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹，竹簽縫致。加水適量燉鴨熟爛，和鹽調(diào)味。去北芪、紫河車，食冬蟲夏草，飲湯或佐餐。
功效：補(bǔ)中益氣，滋陰生血。適應(yīng)于術(shù)后氣弱血虛，傷口難以愈合者。
杞子蓮心黃芪飯
材料：杞子20克，蓮心20克，黃芪100克，粳米250克。
制作：前三味煮水，取水加入粳米煮粥即可。
功效：滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎。適于患者手術(shù)后血?dú)馓撊?，夜眠不佳，心悸多汗?/p>
