藥膳療法通過(guò)藥物來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),使機(jī)體產(chǎn)生抗御病邪的能力,具有殺傷腫瘤的作用,推薦雪花梨酪、珍珠米糊、杏仁蓮子貝母糊3款藥膳,肺癌患者可以在日常生活中適當(dāng)多食用一些,能達(dá)到不錯(cuò)的效果。
推薦1:雪花梨酪
原料:牛奶500克、雪花梨300克、荸薺50克、百合50克
配料:粳米粉、枸杞子適量
做法:在鍋中加入500克牛奶,500克水,把切成片的雪花梨、荸薺、百合倒入鍋中熬制,鍋開(kāi)后根據(jù)個(gè)人口味,可加入適量的粳米粉熬制,調(diào)勻,加入適量枸杞子,再次熬開(kāi)即可。
推薦2:珍珠米糊
原料:鮮珍珠米250克,白糖適量
做法:將珍珠米洗凈,搗爛(攪拌機(jī)攪拌)成漿;把珍珠米漿放入沸水鍋內(nèi),并不斷攪拌,放白糖適量,煮熟即可。
推薦3:杏仁蓮子貝母糊
原料:杏仁50克,蓮子50克,貝母15克,冰糖20克。
做法:將杏仁、蓮子、貝母分別揀凈,清水沖洗后,曬干或烘干,研成細(xì)粉或細(xì)末。砂鍋加水后,煮沸,調(diào)入杏仁、蓮子、貝母粉,拌和均勻,加冰糖,邊煨煮邊調(diào)和,煮至呈糊狀即成。