中藥中的阿膠怎么蒸化
提問(wèn)時(shí)間：2023-02-15 18:38
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中藥中的阿膠怎么蒸化
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竺平副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院 肛腸科
問(wèn)答分析：第一，將阿膠用銅錘砸成小塊，方便蒸化。第二，將適量阿膠與黃酒共同放入搪瓷盆中浸泡。這樣可以使黃酒充分滲入到阿膠當(dāng)中，增加滋補(bǔ)效果。第三，將冰糖搗碎，待用。第四，將浸泡好的阿膠和冰糖共同倒入砂鍋中，澆入適量黃酒，蓋上蓋子，進(jìn)行烊化。一般進(jìn)行48小時(shí)。第五，進(jìn)行熬制。要小火不斷攪拌，使阿膠慢慢融化。在熬制的過(guò)程中，也可以加入枸杞、核桃、黑芝麻、大棗等。攪拌均勻后，可以停火，放入盤中，晾涼后食用。
極速問(wèn)醫(yī)生回答時(shí)間：2023-02-15 19:04
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