血橙是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果，其果肉及果汁呈紫紅色或暗紅色，果肉細(xì)嫩多汁，且具有特殊的香氣。血橙中含有維生素C、胡蘿卜素等成分，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的功效。
功效作用
血橙具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的功效。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):
血橙中富含維生素、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等成分，食用血橙能夠使人體營(yíng)養(yǎng)成分得到補(bǔ)充。
促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng):
血橙中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。大便不暢的人群可以適當(dāng)食用血橙來改善排便困難的問題。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
血橙含有維生素C、β-胡蘿卜素、檸檬酸、維生素A、維生素B族、烯類、醇類、醛類等物質(zhì)。此外，血橙中還含有鎂、鋅、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽、纖維素、果膠等成分。
適宜人群
大部分人群。
一般人群:
血橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，大多數(shù)人群都是可以吃血橙的。
禁忌人群
對(duì)血橙過敏者。
原因:
對(duì)血橙過敏的人群是禁止食用血橙的，以免誘發(fā)過敏。
根據(jù)個(gè)人食量而定，不宜暴飲暴食。
不宜同用
血橙是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時(shí)不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
血橙可以直接食用，也可以做成飲品。
直接食用:
將血橙洗干凈后，直接切開即可食用果肉。
蜂蜜血橙飲:
將血橙切片放在容器內(nèi)，倒入蜂蜜，2-3日后加水即可飲用。
玉米血橙沙拉:
將血橙去皮切塊，玉米去葉子，入鍋煮熟備用，加入少許沙拉將玉米粒、血橙塊拌均勻即可。
血橙蘋果汁:
蘋果洗凈后去皮切成小塊，血橙去皮，切成小塊，加入100毫升的純凈水，在攪拌杯里攪拌后即可。
血橙果酒:
將血橙切片裝進(jìn)玻璃瓶中，加入糧食白酒，把橙子淹沒，放入3兩冰糖，靜置一周即可。
溫馨提示
血橙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)身體有益處，但凡事皆有度，“好酒不要貪杯，好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈(zèng)的同時(shí)，也存在過度飲食造成的負(fù)面影響。過量食用血橙，輕者會(huì)造成腸胃不適，重者則帶來嚴(yán)重的健康隱患。
