牛奶是公認的營養(yǎng)食物。
它幾乎含有人體所需要的所有營養(yǎng)素，不僅營養(yǎng)比例適合人類，消化吸收率也高。
相傳它能夠保護腸胃，因此，有不少人喜歡用牛奶送服藥物。
殊不知，這樣用藥有可能傷身
牛奶，遠離這些藥物
1、止瀉藥：藥效受損
止瀉藥物中，諸如蒙脫石散等吸附劑，活性炭、鞣酸蛋白等收斂劑，均不宜與牛奶同服。
這是因為，牛奶和這些藥物混在一起，會將藥物包裹起來，阻礙藥物中有效成分的釋放。
2、補鐵劑：降低療效
硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨等藥物是女性、兒童缺鐵性貧血的常用藥。
牛奶中的鈣離子，可與鐵劑在十二指腸發(fā)生競爭，使鐵劑吸收減少，降低其療效。
3、補鋅劑：降低吸收率
牛奶中豐富的蛋白質(zhì)則可能會與鋅離子（葡萄糖酸鋅）結(jié)合成不易溶解的絡(luò)合物，降低鋅和蛋白質(zhì)的吸收。
4、治甲減藥：阻礙吸收
治療甲狀腺功能減退的藥左甲狀腺素鈉片（優(yōu)甲樂），其主要成分是合成的左甲狀腺素。
牛奶中的鈣，會吸附左甲狀腺素，干擾藥物吸收，影響療效。
5、治療骨質(zhì)疏松的藥：影響吸收
羥乙膦酸鈉、阿侖膦酸鈉用于治療骨質(zhì)疏松，預(yù)防骨折。在服藥2小時內(nèi)，需要避免食用牛奶，以防影響藥物的吸收。
6、某類抗抑郁藥：升高血壓
抗抑郁藥中有一類叫做單胺氧化酶抑制劑，包括嗎氯貝胺、雷沙吉蘭等。
牛奶中含有豐富的酪胺，這些藥會抑制酪胺的分解，導(dǎo)致酪胺在體內(nèi)積聚從而引起血壓大幅升高。
7、強心苷類藥物：毒性增強
強心苷類藥物如洋地黃、地高辛等，藥物毒性“遇鈣增強”。心臟病人服用這類藥后，如果馬上喝富含鈣質(zhì)的牛奶，會增大中毒的風(fēng)險。
8、某些抗菌藥：藥效降低
牛奶中含有鈣、鐵等金屬離子，可以和某些抗菌藥發(fā)生相互作用，形成不溶性螯合物而無法被人體吸收，大大降低藥效。
這些抗菌藥包括：幾乎所有的喹諾酮類（xx沙星）、四環(huán)素、頭孢克肟、頭孢曲松等。
一般情況下，將藥物與牛奶間隔約2小時服用，基本不受影響。
注意：米諾環(huán)素、多西環(huán)素等雖然都是四環(huán)素類抗菌藥，但經(jīng)過工藝改造，是可以和牛奶同服的。
此外，克拉霉素也可與牛奶同服。
9、其他藥物
比沙可啶用于治療便秘或手術(shù)前后清潔腸道，與牛奶同服會導(dǎo)致胃或十二指腸刺激，所以服藥前后2小時不得服牛奶。
雌莫司汀用于晚期前列腺癌，牛奶、奶制品（鈣）可能會影響本品的吸收，避免同時服用。
碳酸氫鈉用于堿化尿液，與牛奶（鈣）合用，可能出現(xiàn)乳堿綜合征（高鈣血癥、高尿酸血癥、堿中毒）。
小貼士
雖然牛奶跟大多數(shù)藥物都“不合”，但在與益生菌及羅紅霉素同服時，是可以增強療效的哦~
喝牛奶，避免這些誤區(qū)
1、誤區(qū)一：以為晚上喝牛奶可促眠
一般認為，牛奶中含有的色氨酸可以幫助合成褪黑素和血清素，從而幫助睡眠。
但實際上，一杯牛奶中的色氨酸含量很少，很難真正發(fā)揮助眠的作用。
所以說，早晨喝奶還是晚上喝奶，營養(yǎng)差別不大。
2、誤區(qū)二：以為高鈣奶更補鈣
鈣奶當中的鈣質(zhì)，確實比普通牛奶中含量多。但是，補鈣要考慮吸收效果，并非吃多少就能補多少。
一般來說，普通牛奶已經(jīng)能夠滿足人體的補鈣需求，添加太多的鈣，不但會影響牛奶的口感，還會使它的價錢變高~
3、誤區(qū)三：乳糖不耐受，還空腹喝
乳糖不耐受人群在喝奶后會出現(xiàn)肚子脹、甚至腹瀉癥狀，因此并不適合空腹飲奶。
一般來說，這類人群在喝牛奶前肚子里“墊”點其他食物，可以有效減少喝奶后不適的發(fā)生。
4、誤區(qū)四：酸奶比純牛奶好
酸奶和牛奶都是優(yōu)質(zhì)奶制品，蛋白質(zhì)、鈣含量同樣優(yōu)秀。
雖然理論上酸奶更好吸收，但市面上的酸奶基本都是加了糖的。
要知道，糖越多，整體營養(yǎng)價值越低，酸奶的那些“優(yōu)勢項”也可能會因此被抵銷。
5、誤區(qū)五：保質(zhì)期長的牛奶，是加了防腐劑
牛奶的保存期限與殺菌方式有關(guān)，和防腐劑無關(guān)。
