高血脂的人群宜食低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食的食物。
1、高脂血癥的人群宜選擇低膽固醇或含多不飽和脂肪酸豐富的食物，例如糙米、雞蛋白、脫脂奶、魚蝦類等，盡量將每日的膽固醇攝入量控制在300mg以內(nèi)。
2、高脂血癥的人可多食含糖量較低的蔬菜和瓜果類，如洋蔥、香菇、木耳、蘋果、鴨梨等，通過增加膳食纖維，加速膽固醇的排出，以達(dá)到降低血液膽固醇水平的目的。
3、高脂血癥的人群應(yīng)控制碳水化合物的攝入，并注意種類的選擇，多吃復(fù)合的碳水化合物，少吃蔗糖及甜味制品，少食含糖多的水果。
另外，高血脂的人群應(yīng)忌食高脂、高膽固醇、高糖、高鹽食物以及刺激性飲品等。調(diào)整飲食的同時(shí)還應(yīng)搭配適量的體育鍛煉，盡可能的將血脂控制在正常水平，以降低心腦血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果豆制品
西紅柿、苦瓜、水發(fā)木耳、洋蔥、鮮香菇
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬大腸
更多建議
高血脂人群除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾方面：
1、減輕體重，體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)者，以每月減重1~2公斤為宜。
2、加強(qiáng)體育鍛煉，可選擇游泳、太極拳、健身操、網(wǎng)球等方式進(jìn)行鍛煉。每周運(yùn)動(dòng)4~5次，每次不少于30分鐘。
3、戒煙，避免吸入二手煙。
4、服藥降脂期間，要定期檢查血脂及肝功能情況。
