孕婦乳糖不耐受可通過調(diào)整乳制品攝入方式、選擇低乳糖替代品、補(bǔ)充鈣和維生素D、分次少量飲用、使用乳糖酶制劑等方式治療。乳糖不耐受通常由腸道乳糖酶分泌不足、孕期激素變化、腸道菌群失衡、既往消化道疾病、遺傳因素等原因引起。
將牛奶與其他食物搭配食用可減緩乳糖消化速度，如搭配全麥面包、燕麥粥或堅(jiān)果。酸奶和奶酪經(jīng)過發(fā)酵后乳糖含量較低，更適合乳糖不耐受孕婦。避免空腹飲用牛奶，餐后1小時(shí)攝入可減少腸道刺激。
選擇零乳糖牛奶或植物奶替代，如杏仁奶、燕麥奶、椰奶等強(qiáng)化鈣的品種。豆?jié){需選擇未添加糖分的原味產(chǎn)品，每日攝入量控制在400ml以內(nèi)。注意查看食品標(biāo)簽，確保替代品含有與牛奶相當(dāng)?shù)拟}含量每100ml含鈣120mg以上。
通過鈣片碳酸鈣、檸檬酸鈣、維生素D3制劑滿足每日1000-1300mg鈣需求。增加高鈣食物攝入，如芝麻醬、蝦皮、芥菜、豆腐干等。每周2-3次攝入沙丁魚或三文魚補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣吸收。
將每日牛奶攝入量分為3-4次，每次不超過100ml。飲用前可將牛奶加熱至70℃保持15秒，部分乳糖會(huì)隨乳清蛋白變性分解。使用攪拌器將牛奶與香蕉、牛油果等水果混合，形成乳糖稀釋效應(yīng)。
在醫(yī)生指導(dǎo)下服用乳糖酶膠囊如Lactaid、舒化奶專用酶，于飲奶前15分鐘口服。選擇含β-半乳糖苷酶的制劑，注意避免與40℃以上液體同服導(dǎo)致酶失活。嚴(yán)重不耐受者可選用預(yù)水解乳糖的配方奶粉作為過渡。
孕婦需保證每日鈣攝入達(dá)標(biāo)，可通過早晚各200ml低乳糖奶制品、正餐添加30g奶酪、下午茶食用150g無糖酸奶實(shí)現(xiàn)。適當(dāng)增加日照時(shí)間促進(jìn)維生素D合成，每周進(jìn)行3次30分鐘散步等負(fù)重運(yùn)動(dòng)維持骨密度。定期監(jiān)測(cè)血鈣和尿鈣水平，出現(xiàn)持續(xù)腹脹或腹瀉時(shí)應(yīng)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生調(diào)整補(bǔ)鈣方案。
