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孕婦不能不能吃的堅果有哪些

發(fā)布時間:2025-05-20 10:56 相關企業(yè):復禾醫(yī)藥

孕婦應避免食用發(fā)霉變質的堅果,部分堅果可能因高油脂或特殊成分需控制攝入量。

1、需嚴格避免的堅果:

霉變堅果可能含有黃曲霉毒素,對胎兒發(fā)育存在風險。若堅果出現(xiàn)發(fā)苦、變色或霉斑,需立即丟棄。未經(jīng)處理的生苦杏仁含氫氰酸成分,可能干擾細胞呼吸功能,孕期應禁止食用。

2、需控制攝入量的堅果:

夏威夷果和碧根果等含較高飽和脂肪酸,每日建議不超過10克。腰果和花生可能引發(fā)過敏反應,既往過敏體質者需謹慎嘗試。鹽焗或糖漬堅果因鈉和添加糖含量高,長期過量食用可能增加妊娠期代謝負擔。

孕期堅果選擇以新鮮原味為佳,每日總量控制在20-30克。核桃和杏仁富含α-亞麻酸,有助于胎兒腦發(fā)育;松子含維生素E可輔助預防妊娠紋。食用前觀察有無氧化哈敗味,搭配水果可促進營養(yǎng)吸收。出現(xiàn)腹脹或消化不良時應減量,餐后分次進食更利于消化。適當散步有助于緩解堅果帶來的飽腹感,儲存時注意密封避光防潮。

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