維生素B族不可隨意服用，過量攝入可能引發(fā)神經(jīng)損傷、肝腎負擔等風險。合理補充需考慮飲食結(jié)構(gòu)、缺乏癥狀、藥物相互作用、特殊人群需求及劑型選擇。
健康人群通過均衡飲食可滿足維生素B族需求。全谷物含維生素B1、B2，動物肝臟富含B12，綠葉蔬菜提供葉酸。長期精米白面飲食或素食者可能缺乏B1、B12，需針對性補充而非盲目服用復合制劑。
維生素B族缺乏表現(xiàn)為特定癥狀。B2缺乏易發(fā)口角炎，B12缺乏導致貧血和神經(jīng)病變，葉酸不足影響胎兒發(fā)育。無明確缺乏體征時自行補充可能掩蓋潛在疾病，如惡性貧血需醫(yī)療干預而非單純補B12。
維生素B族與多種藥物存在相互作用?？拱d癇藥苯妥英鈉干擾葉酸代謝，二甲雙胍影響B(tài)12吸收，長期服用需監(jiān)測相應維生素水平。復合維生素中的B6可能降低帕金森藥物左旋多巴療效。
孕婦需嚴格控制葉酸劑量400-800μg/日，過量可能誘發(fā)鋅缺乏。酗酒者需增加B1預防韋尼克腦病，但需在醫(yī)生指導下進行。腎功能不全者過量B3可能引發(fā)肝毒性。
市售維生素B族分為藥用劑量和保健劑量。藥用級B1片劑100mg/片是治療腳氣病用量的20倍，保健劑量更適合日常維護。水溶性維生素雖不易蓄積，但長期超推薦量3-5倍仍存在風險。
維生素B族補充應優(yōu)先從飲食入手，糙米、三文魚、雞蛋、菠菜等食物可提供多種B族維生素。運動人群可適當增加B1、B2攝入，高溫作業(yè)者需注意B3補充。出現(xiàn)持續(xù)口腔潰瘍、手腳麻木等癥狀時，建議先檢測血清維生素水平再決定補充方案。復合維生素制劑每日攝入量不應超過包裝標注值的150%，連續(xù)服用3個月后需間隔1-2周。備孕女性應在孕前3個月開始補充葉酸，但需避免與其他含葉酸的復合維生素同時服用。
