布魯氏菌病布病患者應(yīng)避免食用高糖分、高酸度及易致敏的水果，主要包括榴蓮、菠蘿和芒果。這些水果可能加重炎癥反應(yīng)或誘發(fā)過敏，影響病情恢復(fù)。
1、榴蓮：
榴蓮含糖量極高，每100克果肉含糖約27克。高糖飲食可能抑制免疫細(xì)胞功能，延緩布病患者的康復(fù)進(jìn)程。同時(shí)其高熱量特性可能加重發(fā)熱癥狀，增加代謝負(fù)擔(dān)。布病患者常伴隨肝脾腫大，過量攝入榴蓮會加重消化系統(tǒng)壓力。
2、菠蘿：
菠蘿富含菠蘿蛋白酶和有機(jī)酸，可能刺激消化道黏膜。布病患者常見腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，菠蘿的酸性成分會加劇黏膜損傷。新鮮菠蘿中的苷類物質(zhì)可能誘發(fā)過敏反應(yīng)，與布病抗生素治療產(chǎn)生交叉反應(yīng)。
3、芒果：
芒果含有漆酚等致敏原，易引發(fā)皮膚過敏反應(yīng)。布病患者本身存在免疫系統(tǒng)紊亂，食用芒果可能加重皮疹、關(guān)節(jié)痛等超敏反應(yīng)癥狀。未完全成熟的芒果含較多單寧酸，可能影響四環(huán)素類抗生素的吸收效果。
布病急性期建議選擇低敏水果如蘋果、梨，食用前充分去皮。慢性期可適量攝入獼猴桃補(bǔ)充維生素C，但需避免與多西環(huán)素同服。日常飲食需保證蛋白質(zhì)攝入，推薦蒸煮的烹飪方式。恢復(fù)期可進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動，每日飲水量維持在2000毫升以上。出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛時(shí)可局部熱敷，體溫超過38.5℃需及時(shí)就醫(yī)復(fù)查血清凝集試驗(yàn)。
