孕期不建議食用含有甜蜜素的食物。甜蜜素作為人工甜味劑，其安全性在特殊生理階段仍需謹慎評估。
甜蜜素的潛在風險：
動物實驗顯示高劑量甜蜜素可能影響胚胎發(fā)育，雖然人類研究尚無明確結論，但孕期代謝變化可能增加對化學物質(zhì)的敏感性。甜蜜素代謝產(chǎn)物環(huán)己胺存在理論上的神經(jīng)毒性風險，且部分人群可能出現(xiàn)頭痛、胃腸道不適等不良反應。
孕期飲食替代方案：
天然甜味來源更適合孕期需求，如新鮮水果中的果糖、棗泥或少量蜂蜜。這些食物同時提供維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。需控制總糖分攝入量，每日添加糖不超過25克，避免妊娠期血糖異常。
食品標簽識別技巧：
預包裝食品成分表中甜蜜素可能標注為環(huán)己基氨基磺酸鈉國家允許使用的食品添加劑編號952。需特別注意蜜餞、飲料、糕點等加工食品，建議選擇標注"無添加人工甜味劑"的產(chǎn)品。
孕期飲食應注重天然食材，每日保證300-500克蔬菜、200-350克水果、適量全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白。規(guī)律進行孕婦瑜伽、散步等低強度運動，每周累計150分鐘。出現(xiàn)異常胎動或不適癥狀應及時就醫(yī)，避免自行服用任何功能性食品或添加劑。
