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豆?jié){的功效與作用 豆?jié){營養(yǎng)價值有哪些

發(fā)布時間:2022-12-11 10:06 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

豆?jié){是大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸制成的,是中國的傳統(tǒng)飲品。豆?jié){營養(yǎng)豐富,且易于消化吸收。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸,此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。具有生津解渴、強身健體的功效。

功效作用

豆?jié){具有生津解渴、強身健體的功效。

生津解渴:

豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品,具有生津解渴的作用。

強身健體:

豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂,及多種維生素和微量元素,可強身健體,增強體質(zhì)。

營養(yǎng)價值

豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸,此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。

人群

大部分人群。

一般人群:

豆?jié){是一種健康飲品,大多數(shù)人都是可以飲用的。

禁忌人群

過敏的人群禁止飲用。

原因:

對豆?jié){或黃豆過敏的人群禁止飲用豆?jié){,以免引起過敏反應(yīng)。

用量

根據(jù)個人喜好,適量飲用。

不宜同用

豆?jié){是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受豆?jié){的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

黃豆放入清水中洗凈浸泡,將泡軟的黃豆倒入料理機中,倒入水,打成豆?jié){后倒出。可根據(jù)個人口味適量加入白糖或鹽飲用。

溫馨提示

沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì),會導致蛋白質(zhì)代謝障礙,并引起中毒癥狀,因此豆?jié){一定要煮熟飲用。

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