支氣管炎患者需避免刺激呼吸道黏膜、加重炎癥或誘發(fā)咳嗽的食物。高糖甜食、辛辣調(diào)料、乳制品、酒精飲品、生冷食物可能加劇癥狀。
1、高糖甜食：糖果、蛋糕等含精制糖食物會抑制白細胞殺菌功能，延緩炎癥恢復(fù)。蜂蜜、楓糖漿等天然甜味劑可替代，每日攝入量控制在25克以下。柑橘類水果補充維生素C更利于康復(fù)。
2、辛辣調(diào)料：辣椒、芥末等含辣椒素物質(zhì)直接刺激氣管黏膜，誘發(fā)咳嗽反射。烹調(diào)選用蔥白、生姜等溫和香料，采用蒸煮方式減少油煙刺激。癥狀急性期需完全避免麻辣火鍋等重口味食物。
3、乳制品：全脂牛奶、奶酪等高脂乳品增加痰液粘稠度?？蛇x擇低乳糖舒化奶，每日不超過200毫升。豆?jié){、杏仁奶等植物蛋白飲品可作為替代，配合雪梨燉煮潤肺。
4、酒精飲品：啤酒、烈酒等酒精代謝產(chǎn)物加重支氣管脫水。服藥期間更需嚴格禁酒，避免與抗生素產(chǎn)生雙硫侖反應(yīng)?？祻?fù)期可少量飲用枇杷露、羅漢果茶等藥膳飲品。
5、生冷食物：刺身、冰飲導(dǎo)致支氣管平滑肌痙攣。食材需加熱至60℃以上食用，冬季特別避免涼拌菜。白蘿卜、蓮藕等根莖類蔬菜建議燉湯，加入陳皮促進痰液排出。
支氣管炎患者需保持每日2000毫升溫水攝入，優(yōu)先選擇百合粥、銀耳羹等滋陰潤肺食譜。適度進行八段錦、呼吸操等溫和運動，避免晨間寒冷時段外出。居室濕度維持在50%-60%，定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)減少塵螨刺激。癥狀持續(xù)超過兩周或出現(xiàn)鐵銹色痰液，需及時進行胸部CT檢查排除肺炎可能。
