生花生沒有明確的科學(xué)依據(jù)證明具有下奶功效，但適量食用可能對哺乳期營養(yǎng)補(bǔ)充有一定幫助?；ㄉ袃?yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)，可作為哺乳期膳食的一部分。
花生富含植物蛋白和健康脂肪，其營養(yǎng)成分有助于維持哺乳期能量需求。哺乳期女性每日需要增加約500千卡熱量攝入，花生作為高能量密度的堅果類食物，可輔助補(bǔ)充這部分額外需求。花生中的單不飽和脂肪酸占比超過一半，這種健康脂肪有助于脂溶性維生素吸收，對乳汁中脂肪含量可能產(chǎn)生間接影響。花生還含有鋅、鎂等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)素參與體內(nèi)多種酶反應(yīng)，對維持正常代謝功能具有重要作用。
目前沒有臨床研究證實(shí)花生具有直接促進(jìn)泌乳的作用。傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為花生能下奶，可能與其中含有的植物雌激素有關(guān)，但這類成分在花生中含量極低，難以達(dá)到藥理濃度。部分人群食用花生后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或胃腸不適，哺乳期女性應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試?；ㄉ舯４娌划?dāng)易滋生黃曲霉毒素，這種強(qiáng)致癌物可通過乳汁影響嬰兒健康，必須確保食材新鮮安全。
哺乳期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，建議每日攝入魚肉蛋奶等動物性蛋白，配合新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素。保持充足水分?jǐn)z入和規(guī)律作息對維持泌乳量更為關(guān)鍵。若出現(xiàn)乳汁分泌減少，可嘗試增加哺乳頻率或?qū)で髮I(yè)哺乳指導(dǎo)，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用催乳藥物。避免盲目依賴單一食物催乳，任何飲食調(diào)整都應(yīng)以母親和嬰兒的健康安全為前提。
