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鑒別蟲草先看頭再看腳 蟲草花雞腳湯的功效

發(fā)布時(shí)間:2022-11-06 20:10 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

中國冬蟲夏草菌種分離第一人沈南英教授:冬蟲夏草的確造假的不少,有的用其他蟲草屬生物來冒充正品冬蟲夏草,有的用面粉或玉米粉、淀粉、石膏造假。為了增重,還有人在冬蟲夏草里面插金屬絲或粘沙土,或給蟲草注射樹脂、凝膠或噴涂重金屬氧化物等。

要鑒別假的冬蟲夏草,一看頭,真的冬蟲夏草頭頸下方前三對(duì)腹足部位有一處明顯的彎,常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個(gè)特征就不明顯。二看腳,是看蟲體的腹足,前三對(duì)很小,位于頭頸下方,中間四對(duì)相對(duì)明顯、突出,而其他蟲草則多是腹足模糊或不突出。另外,正宗的冬蟲夏草外表是土黃色至棕黃色,頭部眼睛部位是棕紅色,多數(shù)草頭部分發(fā)黑;而且有特別的微腥氣味,有點(diǎn)像淡草菇。

最后提醒,蟲草最好論根買而不是論分量,因?yàn)檫@樣的蟲草造假者沒有動(dòng)力往里面摻金屬絲或黏土。

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