拉肚子時(shí)喝牛奶通常不能緩解癥狀，反而可能加重腹瀉。牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解，腹瀉時(shí)腸道功能減弱，乳糖酶分泌不足，易導(dǎo)致乳糖不耐受。
1、乳糖不耐受的影響：
腹瀉期間腸道黏膜受損，乳糖酶活性降低，未分解的乳糖在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣，可能引發(fā)腹脹、腸鳴音亢進(jìn)，甚至加重腹瀉。部分人群本身存在乳糖不耐受體質(zhì)，飲用牛奶后癥狀更明顯。
2、牛奶蛋白的刺激作用：
牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能刺激敏感腸道，延長炎癥反應(yīng)時(shí)間。急性胃腸炎或感染性腹瀉患者飲用牛奶后，腸道通透性增加，可能加劇水分丟失和電解質(zhì)紊亂。
3、替代飲品選擇：
腹瀉期間建議選擇無乳糖配方奶、米湯或口服補(bǔ)液鹽溶液，這些液體能補(bǔ)充水分和電解質(zhì)而不刺激腸道。發(fā)酵乳制品如酸奶因含部分分解的乳糖，耐受性相對較好，但需選擇無添加糖的品種。
腹瀉期間應(yīng)避免高脂、高糖及含咖啡因的飲品，優(yōu)先補(bǔ)充水分和鈉鉀等電解質(zhì)。癥狀持續(xù)超過48小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況需及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期逐步嘗試少量低脂乳制品，觀察個(gè)體耐受性。日常飲食可增加香蕉、燕麥等富含可溶性膳食纖維的食物，幫助修復(fù)腸黏膜。
