高考考生適合飲用具有補(bǔ)腦安神、緩解疲勞功效的湯品，推薦蓮子百合瘦肉湯、天麻魚頭湯、山藥枸杞烏雞湯、核桃紅棗豬骨湯、番茄雞蛋豆腐湯。
1、蓮子百合瘦肉湯：蓮子含生物堿可鎮(zhèn)靜安神，百合富含多糖調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，搭配瘦肉補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。將蓮子15克、干百合10克提前浸泡，與200克瘦肉塊同燉1小時，加鹽調(diào)味即可。此湯適合夜間睡眠質(zhì)量差的考生。
2、天麻魚頭湯：天麻素改善腦部微循環(huán)，魚頭提供DHA促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)。取天麻片10克與鳙魚頭1個煎至微黃，加水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。每周飲用2次有助于增強(qiáng)記憶力，但體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少天麻用量。
3、山藥枸杞烏雞湯：山藥黏液蛋白保護(hù)胃黏膜，枸杞多糖緩解視疲勞，烏雞富含支鏈氨基酸。處理干凈的烏雞半只與鮮山藥200克、枸杞20克慢燉2小時?？记斑B續(xù)飲用3天可改善消化吸收功能。
4、核桃紅棗豬骨湯：核桃磷脂參與神經(jīng)髓鞘形成，紅棗環(huán)磷酸腺苷調(diào)節(jié)代謝。豬脊骨500克焯水后與核桃仁30克、去核紅棗8顆同煮，起鍋前加黃酒5毫升。下午飲用可替代咖啡提神。
5、番茄雞蛋豆腐湯：番茄紅素抗氧化，豆腐異黃酮調(diào)節(jié)激素水平。嫩豆腐1盒切塊與番茄2個炒軟，加水煮沸后淋入蛋液?？荚嚠?dāng)日早餐食用可穩(wěn)定血糖波動。
考生飲食需注意葷素搭配，每日保證300克深色蔬菜和200克水果攝入。避免高糖飲料和油炸食品，兩餐間隔不超過4小時。備考期間可進(jìn)行快走、八段錦等低強(qiáng)度運動，每天保持7小時睡眠。出現(xiàn)持續(xù)食欲下降或心悸癥狀應(yīng)及時就醫(yī)檢查。
