懷孕期間可以適量食用巧克力，但需注意控制攝入量。巧克力含有咖啡因和糖分，過(guò)量可能影響胎兒發(fā)育或?qū)е略袐D體重增加過(guò)快。
黑巧克力中可可含量較高，富含抗氧化物質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物，有助于改善血液循環(huán)和降低血壓。牛奶巧克力糖分和脂肪含量較高，過(guò)量食用易引發(fā)妊娠期血糖波動(dòng)。白巧克力不含可可粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，主要成分為糖和乳脂肪。
孕早期每天攝入咖啡因應(yīng)控制在200毫克以內(nèi)，約相當(dāng)于40克黑巧克力含量。孕中晚期需更嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入，建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力，每周食用不超過(guò)100克。妊娠糖尿病孕婦應(yīng)避免食用含糖巧克力制品。
孕期飲食需保證營(yíng)養(yǎng)均衡，巧克力不能替代正餐營(yíng)養(yǎng)。建議搭配新鮮水果、堅(jiān)果等健康零食，同時(shí)保持適度運(yùn)動(dòng)。如出現(xiàn)心悸、胃部不適等反應(yīng)應(yīng)立即停止食用，定期產(chǎn)檢時(shí)向醫(yī)生咨詢個(gè)性化飲食建議。注意觀察胎動(dòng)變化，避免在睡前3小時(shí)攝入含咖啡因食品。
