高考當(dāng)天可通過科學(xué)飲食搭配提升大腦警覺度。推薦選擇低升糖指數(shù)主食、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和適量健康脂肪的組合，同時注意水分與微量營養(yǎng)素補(bǔ)充。
全谷物類食物是理想的主食選擇，如燕麥粥、全麥面包或糙米飯。這類食物能持續(xù)穩(wěn)定釋放葡萄糖，避免血糖劇烈波動導(dǎo)致的注意力渙散。搭配雞蛋、酸奶或清蒸魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，可促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，增強(qiáng)記憶力和反應(yīng)速度。
堅果類零食如核桃、杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能改善腦細(xì)胞膜流動性。藍(lán)莓、香蕉等水果提供抗氧化物質(zhì)和鉀離子，有助于緩解神經(jīng)緊張。黑巧克力中的可可多酚可短暫提升腦血流，但需控制在20克以內(nèi)。
水分補(bǔ)充以溫開水為主，每兩小時飲用100-150毫升。過量飲用咖啡或濃茶可能引發(fā)心悸手抖，建議將咖啡因攝入限制在200毫克以內(nèi)約1杯中杯美式?？纱钆渖倭勘『刹杌蜍岳蚧ú?，其芳香成分能刺激嗅覺神經(jīng)提升專注力。
考前飲食需避免高脂油炸食品、精制糖分及過咸食物。糯米制品等難消化食物可能引起胃部不適，碳酸飲料易導(dǎo)致腹脹。既往有乳糖不耐受的考生應(yīng)慎用奶制品，可改用植物蛋白飲品替代。如出現(xiàn)嚴(yán)重考前焦慮伴食欲不振，可分5-6次進(jìn)食小份量餐點。
