酒精肝分為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎以及酒精性肝硬化。

單純的酒精性脂肪肝，戒酒及一些輔助治療可以治好。中度的酒精性肝炎能夠慢慢恢復(fù)。晚期酒精肝導(dǎo)致的肝硬化，治療時應(yīng)針對病因進(jìn)行治療。

戒酒是治療酒精肝的主要措施，所以輕、中度酒精性脂肪肝患者通過戒酒，多數(shù)患者可以逐漸恢復(fù)正常。治療時還要結(jié)合臨床癥狀，在檢查時發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高，治療時可以配合保肝降酶類藥物，如硫普羅寧，可以防止肝臟的損傷，并能夠改善患者的肝功能。也可采用中藥治療，如化滯柔肝顆粒。

肝損傷可分為化學(xué)性肝損傷，即病毒、藥物、酒精等因素對肝臟造成的損傷；也可因外傷發(fā)生肝損傷，肝臟遭受鈍性暴力后，出現(xiàn)不同類型的肝裂傷。

藥物性肝損傷的臨床癥狀類似于急性肝炎，大部分患者主要表現(xiàn)為乏力、發(fā)熱、食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛及黃疸。少數(shù)病情重的患者可出現(xiàn)腹水、上消化道出血、肝腎綜合征等并發(fā)癥。

外傷導(dǎo)致的肝損傷，病人一般有明確的右側(cè)胸腹部外傷史，清醒的病人訴右上腹疼痛，有時向右肩部放射。覺口渴、惡心、嘔吐，個別病人發(fā)生腹內(nèi)大出血，還可以出現(xiàn)腹脹等表現(xiàn)。

外傷導(dǎo)致的肝損傷，應(yīng)及時住院治療；化學(xué)性肝損傷，應(yīng)去除影響因素，對癥治療，可以多吃蘋果、葡萄等水果，也可以適當(dāng)吃些具有保肝功效的中藥，如化滯柔肝顆粒。

藥物性肝損傷部分可以自愈。

藥物性肝損傷臨床主要分為兩類，固有型藥物性損傷和特異質(zhì)型藥物性損傷。

固有型藥物性損傷主要指乙酰氨基酚類藥物毒性，特異質(zhì)型藥物性損傷指含中藥、保健藥品所致的藥物性肝損傷。隨著綜合救治措施的完善，雖然固有型藥物性急性肝衰竭患者起病急驟，但超過75%能自愈。特異質(zhì)型藥物性急性肝衰竭患者，往往發(fā)病緩慢，病程長，約60%需要肝移植挽救生命。

在日常生活中，要清淡飲食，多吃容易消化的食物，少吃油膩、辛辣、高蛋白、高脂肪食物；可以適當(dāng)吃些糖，增加肝臟營養(yǎng)（糖尿病人除外）；早睡早起，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣；可使用活血及擴(kuò)張血管的藥，如丹參，以及具有保肝功效的化滯柔肝顆粒。