減肥期間可以適量吃一些紅薯。
紅薯所含的能量適中，升糖指數(shù)較低，脂肪、膽固醇、鈉的含量也較低，且含有多種維生素和礦物質(zhì)等，其中胡蘿卜素的含量較為豐富。在減肥期間適量食用一些紅薯，將其作為主食來食用，一般不會(huì)造成脂肪的過分堆積。
但由于紅薯的碳水化合物含量較高，且在蒸、煮后升糖指數(shù)會(huì)明顯上升，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致能量攝入過高，從而對減肥不利。
紅薯營養(yǎng)成分（每100g含量）
能量
61(千卡)
中
升糖指數(shù)
54
低
碳水
15.3(克)
高
脂肪
0.2(克)
低
鈉
70.9(毫克)
低
胡蘿卜素
750(微克)
高
葉酸
8.3(微克)
低
鉀
88(毫克)
低
宜食食物
減肥者平日宜吃低脂肪、低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高不飽和脂肪酸、高蛋白質(zhì)食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)
鮮黃瓜、西紅柿、芹菜、苦瓜
慎食食物
減肥者應(yīng)限制攝入高脂肪、高糖、高鹽的食物，還應(yīng)限制飲酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
豬肥肉、豬大腸、鴨皮、豬蹄
更多建議
減肥者除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、飲食規(guī)律，一日三餐控制在七分飽，避免暴飲暴食或不食。
2、多飲水，每日飲水量至少2L。
3、睡眠充足，不熬夜，盡量在晚上11點(diǎn)之前上床睡覺。
4、多運(yùn)動(dòng)，每日運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在0.5~1小時(shí)。過度肥胖者不可選擇跑步、登山、爬樓梯等對膝關(guān)節(jié)有沖擊力的運(yùn)動(dòng)。
5、減重速度不宜過快，每周減重不應(yīng)超過1kg。
6、切忌濫用減肥藥物，以免對身體造成健康隱患。
