血糖高患者需限制高糖、高脂、高淀粉食物的攝入，主要包括精制糖類食品、高升糖指數(shù)主食、部分高糖水果、含糖飲料及酒精類飲品等。
1、精制糖類食品
血糖高患者應(yīng)避免食用白糖、紅糖、蜂蜜等精制糖類食品。這類食物含糖量極高，進入人體后會迅速被吸收，導(dǎo)致血糖水平在短時間內(nèi)急劇上升。長期攝入精制糖類食品還可能加重胰島素抵抗，不利于血糖控制。日常飲食中可用甜味劑替代部分糖類，但需注意控制總量。
2、高升糖指數(shù)主食
白米飯、白面包、饅頭等高升糖指數(shù)主食在消化過程中會快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，引起餐后血糖顯著升高。建議用糙米、燕麥、蕎麥等全谷物替代部分精制主食，這些食物富含膳食纖維，有助于延緩糖分吸收速度，維持血糖穩(wěn)定。
3、高糖水果
荔枝、龍眼、香蕉、榴蓮等高糖水果含糖量較高，血糖高患者應(yīng)控制食用量。可選擇草莓、藍莓、蘋果等低糖水果作為替代，但每日攝入量不宜超過200克。水果最好在兩餐之間食用，避免與正餐同時攝入過多碳水化合物。
4、含糖飲料
碳酸飲料、果汁飲料、奶茶等含糖飲料含有大量添加糖，一瓶500毫升的含糖飲料可能含有超過50克糖分，極易導(dǎo)致血糖飆升。建議選擇白開水、淡茶或無糖飲品替代。即使是標(biāo)榜"低糖"的飲料也應(yīng)謹慎飲用。
5、酒精類飲品
酒精會干擾肝臟的糖代謝功能，可能導(dǎo)致血糖波動。啤酒、甜酒等還含有較高糖分。血糖控制不佳時應(yīng)避免飲酒，血糖穩(wěn)定者可少量飲用干型葡萄酒，但需計入每日總熱量攝入，且不可空腹飲酒。
血糖高患者除注意飲食控制外，還應(yīng)保持規(guī)律運動，每周進行至少150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。定期監(jiān)測血糖水平，遵醫(yī)囑調(diào)整用藥。保持合理體重，避免肥胖。保證充足睡眠，減少壓力。戒煙限酒，建立健康生活方式。如出現(xiàn)持續(xù)高血糖或低血糖癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。飲食管理需個體化，建議在專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定適合的飲食計劃。
