爛嘴角口角炎患者需避免食用酸性強(qiáng)、刺激性大或易致敏的水果，主要包括菠蘿、柑橘類(lèi)水果和芒果。這些水果可能加重黏膜刺激或誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，延緩傷口愈合。
1、菠蘿：
菠蘿含有高濃度菠蘿蛋白酶和有機(jī)酸，會(huì)直接刺激口角破損黏膜，導(dǎo)致灼痛感加劇。蛋白酶可能分解傷口表面蛋白質(zhì)，影響組織修復(fù)。臨床觀察顯示，部分患者食用后出現(xiàn)局部紅腫加重，建議愈合期暫時(shí)避免。
2、柑橘類(lèi)水果：
橙子、檸檬等柑橘類(lèi)水果的檸檬酸含量較高，酸性環(huán)境會(huì)延緩黏膜修復(fù)。酸性物質(zhì)接觸破損皮膚可能引發(fā)刺痛，長(zhǎng)期刺激還可能誘發(fā)繼發(fā)感染。維生素C雖有助于愈合，但建議通過(guò)其他低酸蔬果補(bǔ)充。
3、芒果：
芒果所含的漆酚類(lèi)物質(zhì)是常見(jiàn)致敏原，口角炎患者皮膚屏障功能受損時(shí)更易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。臨床表現(xiàn)為接觸部位瘙癢、水腫，嚴(yán)重者出現(xiàn)滲出性皮疹。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)特別注意避免食用。
口角炎發(fā)作期間建議選擇溫和的蘋(píng)果、香蕉等低敏水果，配合維生素B2及鋅元素補(bǔ)充。保持口周清潔干燥，避免舔舐傷口。日常飲食減少辛辣刺激食物攝入，若癥狀持續(xù)超過(guò)兩周或伴隨明顯滲出，需就醫(yī)排除真菌性口角炎等病理因素。愈合后可逐步嘗試小劑量攝入相關(guān)水果，觀察個(gè)體耐受情況。
