5月15日下午，在北京印刷學(xué)院班級(jí)群中，多位學(xué)生反應(yīng)在學(xué)校食堂用餐后出現(xiàn)上吐下瀉的情況。針對(duì)此情況，學(xué)校方負(fù)責(zé)人后續(xù)在各個(gè)班級(jí)群里發(fā)布消息表示，飯后出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀的學(xué)生請(qǐng)前往學(xué)校門口集合看病。通過微信群聊中負(fù)責(zé)帶領(lǐng)學(xué)生看病的老師處得知，學(xué)生出現(xiàn)惡心嘔吐的情況屬實(shí)，目前正與出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀的學(xué)生聯(lián)系，食堂正對(duì)今日的飯菜進(jìn)行留樣，后續(xù)進(jìn)行檢測。
學(xué)生如何預(yù)防食物中毒？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí)，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對(duì)小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。
9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
