尿酸高的人可以吃蘋果。蘋果屬于低嘌呤食物，不會(huì)顯著增加尿酸水平，適量食用對(duì)尿酸高的人群是安全的。
蘋果富含多種有益成分，果膠能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助代謝廢物排出，維生素C具有抗氧化作用，鉀元素有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。這些營養(yǎng)成分對(duì)調(diào)節(jié)尿酸代謝有一定輔助作用。蘋果中的多酚類物質(zhì)還能抑制尿酸生成過程中的關(guān)鍵酶活性，從源頭上減少尿酸產(chǎn)生。
尿酸高人群每日可食用1-2個(gè)中等大小蘋果，建議選擇新鮮蘋果直接食用，避免加工成果汁后攝入過多果糖。蘋果皮含有更多膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，清洗干凈后建議連皮食用。不同品種蘋果營養(yǎng)成分差異不大，可根據(jù)個(gè)人口味選擇。
尿酸高人群需注意保持每日2000毫升以上飲水量，促進(jìn)尿酸排泄。飲食上應(yīng)限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物，增加全谷物、蔬菜攝入。適度進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，控制體重在正常范圍。避免突然劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，建立規(guī)律的作息習(xí)慣有助于維持尿酸代謝平衡。
