甘草水具有止咳化痰、抗炎護(hù)胃等益處，但長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能引發(fā)水腫和血壓升高。主要功效包括緩解咽喉不適、調(diào)節(jié)胃酸分泌、抗氧化、抗過(guò)敏及輔助護(hù)肝；潛在風(fēng)險(xiǎn)涉及水鈉潴留、低鉀血癥、干擾藥物代謝、雌激素樣作用及兒童性早熟風(fēng)險(xiǎn)。
1、止咳化痰：
甘草中的甘草酸能稀釋痰液并抑制咳嗽反射，對(duì)感冒或慢性支氣管炎引起的干咳、痰黏癥狀有緩解作用。其鎮(zhèn)咳效果接近部分中樞性鎮(zhèn)咳藥物，但無(wú)成癮性，適合短期對(duì)癥使用。
2、抗炎護(hù)胃：
甘草提取物可促進(jìn)胃黏膜分泌前列腺素，增強(qiáng)胃黏膜屏障功能，對(duì)胃潰瘍和反流性食管炎有輔助療效。其抗炎機(jī)制與抑制環(huán)氧酶-2活性相關(guān)，效果相當(dāng)于弱效非甾體抗炎藥。
3、抗氧化：
甘草黃酮能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其抗氧化能力約為維生素E的1.5倍，長(zhǎng)期適量飲用可能延緩皮膚老化，但對(duì)人體確切效果仍需更多臨床驗(yàn)證。
4、水鈉潴留：
甘草酸化學(xué)結(jié)構(gòu)與醛固酮相似，長(zhǎng)期每日攝入超過(guò)50克甘草可能引發(fā)假性醛固酮增多癥，表現(xiàn)為下肢水腫、頭痛和血壓升高。高血壓患者連續(xù)飲用不宜超過(guò)2周。
3、藥物干擾：
甘草酸會(huì)抑制肝臟CYP3A4酶活性，影響地高辛、利尿劑及降壓藥的代謝，可能增強(qiáng)或減弱藥效。服用抗凝藥華法林者需嚴(yán)格避免同時(shí)飲用，可能引發(fā)出血風(fēng)險(xiǎn)。
建議健康人群每日甘草用量控制在5-10克約3-5片，連續(xù)飲用不超過(guò)1個(gè)月。飲用期間需監(jiān)測(cè)血壓和血鉀水平，出現(xiàn)乏力或浮腫應(yīng)立即停用。孕婦及哺乳期女性應(yīng)避免使用，兒童需在醫(yī)師指導(dǎo)下減量?？纱钆渚栈ɑ蜿惼そ档推湓镄?，飯后飲用減少胃部刺激。存在心血管疾病或腎功能不全者，建議優(yōu)先選擇不含甘草酸的炙甘草替代生甘草。
