子宮內(nèi)膜癌術(shù)后飲食需注重營養(yǎng)均衡與消化負擔(dān)控制，以高蛋白、高纖維、低脂飲食為主，避免刺激性食物。具體注意事項包括控制紅肉攝入、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、限制高糖高脂食物、保持水分充足。
1、控制紅肉攝入：紅肉中的飽和脂肪可能增加炎癥風(fēng)險，術(shù)后應(yīng)減少牛肉、豬肉等攝入。優(yōu)先選擇魚類、禽類等白肉，每周紅肉攝入不超過300克。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸燒烤。
2、補充優(yōu)質(zhì)蛋白：術(shù)后組織修復(fù)需要足量蛋白質(zhì)，每日需攝入1.2-1.5克/公斤體重。推薦雞蛋、低脂乳制品、豆制品等易消化蛋白源，分5-6次少量進食。蛋白粉可短期輔助但需醫(yī)生指導(dǎo)。
3、增加膳食纖維：每日25-30克纖維可預(yù)防便秘，選擇燕麥、糙米等全谷物，搭配西藍花、胡蘿卜等非淀粉類蔬菜。水果宜選蘋果、香蕉等低糖品種，避免空腹食用柑橘類刺激腸胃。
4、限制高糖高脂：術(shù)后胰島素敏感性可能下降，需控制添加糖攝入在25克/日以下。避免奶油蛋糕、油炸食品，堅果每日不超過20克。使用橄欖油替代動物油，烹調(diào)油總量控制在30毫升/日。
5、保持水分充足：每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用?？纱钆涞G茶、菊花茶等溫和飲品，避免濃茶咖啡。術(shù)后初期宜選擇米湯、藕粉等流質(zhì)，逐步過渡到半流食、軟食。
術(shù)后飲食需配合適度活動促進胃腸蠕動，如餐后散步15分鐘。監(jiān)測體重變化，每周波動不超過1公斤。出現(xiàn)持續(xù)腹脹、腹瀉應(yīng)及時復(fù)診，必要時進行營養(yǎng)評估。長期需維持BMI在18.5-23.9之間，定期復(fù)查腫瘤標志物與營養(yǎng)指標。
