月子餐的調(diào)理需兼顧營養(yǎng)均衡與產(chǎn)后恢復(fù)需求，重點(diǎn)包括蛋白質(zhì)補(bǔ)充、氣血調(diào)理、催乳需求、消化適應(yīng)、禁忌規(guī)避五個方面。
1、高蛋白攝入：產(chǎn)后傷口修復(fù)需要足量優(yōu)質(zhì)蛋白，推薦雞肉、魚肉、蝦仁等低脂高蛋白食材，搭配豆腐、豆?jié){等植物蛋白。避免選擇脂肪含量過高的蹄髈類食材，以免影響乳腺通暢。
2、補(bǔ)鐵補(bǔ)血：分娩失血易導(dǎo)致貧血，可選用動物肝臟、鴨血、菠菜等高鐵食物，配合紅棗、枸杞等藥膳食材。烹飪時搭配維生素C豐富的橙汁或青椒，促進(jìn)鐵元素吸收。
3、催乳搭配：哺乳期需增加湯水?dāng)z入，推薦鯽魚豆腐湯、花生豬蹄湯等經(jīng)典催乳食譜。同時加入通草、王不留行等中藥材需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免自行濫用偏方。
4、少食多餐：產(chǎn)后胃腸功能較弱，建議每日5-6餐制，每餐七分飽。主食選擇小米粥、軟面條等易消化食物，避免糯米、年糕等難消化食材引發(fā)脹氣。
5、忌口事項：禁食生冷海鮮、冰鎮(zhèn)飲品等寒涼食物，減少辣椒、茴香等刺激性調(diào)料。傷口未愈合時避免姜、酒等活血食材，剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦需特別注意忌食發(fā)物類食物。
月子期間建議每日攝入2000ml溫水，分階段增加黑魚湯、排骨湯等滋補(bǔ)湯品。適當(dāng)進(jìn)行產(chǎn)褥操促進(jìn)血液循環(huán)，注意保持食材新鮮并嚴(yán)格消毒餐具。出現(xiàn)惡露異?；蛉橄俣氯麜r應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行用藥影響恢復(fù)。
