口腔潰瘍期間可選擇富含維生素B族的燕麥、質(zhì)地柔軟的蒸蛋羹、具有抗炎作用的獼猴桃、清涼降火的綠豆湯以及促進(jìn)黏膜修復(fù)的蜂蜜等食物輔助緩解癥狀。
燕麥含有豐富的維生素B1、B2和鋅元素，能促進(jìn)口腔黏膜細(xì)胞再生。將燕麥煮成糊狀后放至溫?zé)崾秤?，避免粗纖維摩擦潰瘍面?？纱钆渑Ｄ淘黾拥鞍踪|(zhì)攝入，但乳糖不耐受者建議改用無糖豆?jié){。
雞蛋提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂能加速創(chuàng)面愈合，蒸制后質(zhì)地細(xì)膩無刺激性。制作時加入1.5倍溫水?dāng)嚢?，撒少許蔥花增香但避免辣椒等調(diào)味料。體溫?zé)岫茸钸m宜，過熱可能加重疼痛。
每100克獼猴桃含62毫克維生素C，是柑橘類水果的2-3倍，具有抗氧化和減輕炎癥作用。選擇成熟度高的果實(shí)榨汁飲用，或挖取果肉用勺子壓成泥狀。胃酸過多者需控制每日攝入量在200克以內(nèi)。
綠豆中黃酮類物質(zhì)能抑制口腔致病菌繁殖，煮至開花后濾取清湯放涼飲用?？商砑由倭勘钦{(diào)味，但糖尿病患者建議使用代糖。體質(zhì)虛寒者可將綠豆與少量生姜同煮中和寒性。
蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能形成抗菌保護(hù)膜，用消毒棉簽蘸取少量直接涂抹潰瘍處。選擇麥盧卡蜂蜜效果更佳，但1歲以下嬰幼兒禁用。涂抹后30分鐘內(nèi)避免飲水進(jìn)食以保持藥效。
口腔潰瘍期間需保持每日2000毫升飲水，避免柑橘類果汁等酸性飲品刺激創(chuàng)面。推薦將蘋果、雪梨切塊蒸軟后食用，補(bǔ)充水分和果膠。烹飪方式以燉煮、清蒸為主，禁用油炸、燒烤等高溫加工方法。癥狀持續(xù)超過兩周或伴有發(fā)熱時，需排查白塞病等全身性疾病可能?；謴?fù)期可適當(dāng)增加動物肝臟、牡蠣等含鋅食物，但需控制膽固醇攝入量。
