在平時(shí)生活中，對于糖尿病患者來說，除了需要定時(shí)注射胰島素或者吃降糖藥外，忌口是十分關(guān)鍵的。我們常常說，粥含糖高最好不要吃;熱干面吃了血糖飆升;香蕉、西瓜糖友要少吃。不可否認(rèn)，糖友要注意許多升血糖食物，但是相較于這些，也有不少人開始疑惑:糖友能吃什么呢?無疑以下這些食物都是抗糖的，對于糖友來說不妨一試。
糖友能吃什么呢?
1、番茄
美國糖尿病協(xié)會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等，有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
它富含鈣質(zhì)和益生菌，且熱量較低，能控制饑餓感。不過，糖友應(yīng)注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
綠葉蔬菜富含鎂元素，有助于調(diào)節(jié)血糖。將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎，加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻，就是一道不錯(cuò)的"抗糖餐"。
4、橄欖油
它含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰島素的敏感性，建議在涼拌或爆炒蔬菜時(shí)，加入少許橄欖油。
5、蘑菇
它營養(yǎng)豐富，卻幾乎沒有碳水化合物，食用后不太會導(dǎo)致血糖上升，富含的鉀元素還有助于控制血壓，膳食纖維能預(yù)防心臟病。暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇，還能生成維生素D，滿足人體所需。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時(shí)，不妨適量加點(diǎn)迷迭香，給番茄醬調(diào)味時(shí)可以加入小葉薄荷。
7、魚肉
富含蛋白質(zhì)的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚，碳水化合物含量極少，而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富，能降低人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
8、雞蛋
它富含蛋白質(zhì)和脂溶性維生素，不會引起血糖驟升。
