腹瀉期間可以適量喝紅棗粥。紅棗粥易于消化且能補(bǔ)充能量，但需注意紅棗含糖量較高，可能刺激腸道蠕動(dòng)，急性腹瀉期應(yīng)減少食用量。
紅棗粥由粳米和紅棗熬制而成，粳米富含碳水化合物可快速供能，紅棗含有鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，對(duì)恢復(fù)體力有一定幫助。熬煮過程中米油能形成保護(hù)膜緩解腸道刺激，建議使用去核紅棗并延長(zhǎng)熬煮時(shí)間至粥品粘稠。慢性腹瀉患者可加入少量山藥增強(qiáng)健脾效果，但糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。
紅棗粥由粳米和紅棗熬制而成，粳米富含碳水化合物可快速供能，紅棗含有鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，對(duì)恢復(fù)體力有一定幫助。熬煮過程中米油能形成保護(hù)膜緩解腸道刺激，建議使用去核紅棗并延長(zhǎng)熬煮時(shí)間至粥品粘稠。慢性腹瀉患者可加入少量山藥增強(qiáng)健脾效果，但糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。
腹瀉期間應(yīng)保持清淡飲食，除紅棗粥外還可選擇小米粥、藕粉等低渣食物。避免高纖維、高脂肪及乳制品攝入，每次進(jìn)食量控制在200毫升以內(nèi)，溫度保持在40℃左右為宜。癥狀持續(xù)超過48小時(shí)或出現(xiàn)脫水癥狀時(shí)，需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行便常規(guī)和電解質(zhì)檢查?；謴?fù)期可逐步添加蒸蘋果、胡蘿卜泥等富含果膠的食物，幫助修復(fù)腸粘膜。
