磨盤南瓜的功效與作用一般有健脾和胃、助眠、養(yǎng)顏、解毒、瘦身等，建議適量攝入。
1.健脾和胃：磨盤南瓜含有果膠，能夠保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍處愈合，一般適合胃炎患者。磨盤南瓜還能夠促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，從而幫助食物消化。
2.助眠：磨盤南瓜能幫助人體制造血清素，血清素有放松精神的作用，可以緩解緊張感，改善人的心情，進而有助于入眠。
3.養(yǎng)顏：磨盤南瓜可以補血，其富含的鐵、鈷、鋅等元素都能起到補血的作用，常吃磨盤南瓜可以吃出好氣色。
4.解毒：磨盤南瓜含有豐富的維生素和果膠，果膠具有良好的吸附性，能消除體內的細菌、毒素以及其他有害物質，從而起到解毒的作用，對肝、腎有一定的保護作用。
5.瘦身：磨盤南瓜含有大量維生素、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質，可以促進胃腸蠕動，同時還能降低血糖、促進胰島素分泌，有一定的減肥作用。
建議適量吃磨盤南瓜，如果食用后出現身體不適，應及時前往正規(guī)醫(yī)院進行就診。
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