高考前一般可以適量吃巧克力，但過量食用可能影響考試狀態(tài)。巧克力含有咖啡因和糖分，可能引起血糖波動、胃腸不適或過度興奮。
巧克力中的咖啡因具有中樞神經(jīng)興奮作用，少量攝入可能幫助提神，但過量可能導(dǎo)致心跳加快、焦慮感增強(qiáng)，影響考試專注力。黑巧克力中咖啡因含量較高，每100克約含70毫克，接近一杯淡咖啡的含量?？荚嚽叭魯z入超過50克黑巧克力，部分敏感人群可能出現(xiàn)手抖、注意力分散等不良反應(yīng)。
巧克力中的高糖分可能引發(fā)血糖快速升高后驟降，導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍或困倦?？荚嚻陂g血糖波動可能影響大腦認(rèn)知功能，表現(xiàn)為思維遲滯、記憶提取困難。添加代可可脂的巧克力含有反式脂肪酸，過量攝入可能加重消化負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、反酸等不適。
考試期間建議選擇低咖啡因含量的牛奶巧克力，單次食用量控制在20克以內(nèi)?？纱钆淙溍姘染忈屘妓衔?，避免血糖劇烈波動。既往有偏頭痛、心律失?；蛭改c敏感病史的考生應(yīng)謹(jǐn)慎食用。若出現(xiàn)心慌、出汗等不適，可飲用溫水幫助代謝，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。
