預(yù)防肺癌吃什么
大蒜
許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
堅(jiān)果
杏仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對(duì)口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對(duì)口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長。
牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對(duì)防治惡性腫瘤有效。
茶
茶含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。
香菇等真菌食品
含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對(duì)胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
預(yù)防肺癌的食療方
桃仁粳米粥
桃仁10克，粳米100克。桃仁加水研汁去渣，與粳米同煮，大火煮沸，小火熬粥，分早晚二次服。
山慈菇糯米粥
山慈菇4克，糯米100克。將山慈菇放在藥罐內(nèi)，加水適量，小火煎30分鐘，取汁。糯米淘凈，放入藥汁，大火煮沸后，改用小火熬粥，早晚二次分服。
天冬杏仁豬肺湯
天冬15克，杏仁10克，豬肺1具。 天冬、杏仁洗凈備用。將豬肺用清水漂洗干凈，切成塊狀，與天冬、杏仁同放入沙鍋，加清水足量(以浸沒豬肺為度)，烹入料酒，大火煮沸，改用小火煨燉90分鐘，待豬肺爛熟時(shí)加蔥花、姜末、精鹽、味精拌勻，再煮沸，淋少些麻油，吃豬肺喝湯，天冬、杏仁緩嚼，徐徐咽下。
