手碰辣椒后燒痛可通過(guò)冷水沖洗、涂抹食用油、使用弱堿性溶液、局部冷敷、外用藥物等方式緩解。辣椒中的辣椒素刺激皮膚神經(jīng)末梢是導(dǎo)致燒痛的主要原因。
1、冷水沖洗
立即用流動(dòng)冷水沖洗患處15-20分鐘，可降低皮膚溫度并沖走殘留辣椒素。避免使用熱水以免擴(kuò)張毛細(xì)血管加重灼燒感。沖洗后輕輕拍干水分，不要用力擦拭。
2、涂抹食用油
橄欖油或植物油能溶解脂溶性辣椒素，用棉簽蘸取少量涂抹于疼痛部位，靜置5分鐘后用溫和洗劑清潔。該方法適用于皮膚完整無(wú)破損的情況。
3、弱堿性溶液
肥皂水或小蘇打溶液可中和辣椒素的酸性刺激。將1茶匙小蘇打溶于200毫升涼開(kāi)水，用紗布濕敷患處10分鐘。注意濃度過(guò)高可能引起皮膚干燥。
4、局部冷敷
用干凈毛巾包裹冰塊間斷冷敷，每次不超過(guò)5分鐘，可緩解神經(jīng)末梢的灼熱感。避免冰塊直接接觸皮膚，凍傷風(fēng)險(xiǎn)人群慎用。
5、外用藥物
疼痛持續(xù)時(shí)可遵醫(yī)囑使用利多卡因凝膠等表面麻醉劑，或氫化可的松乳膏減輕炎癥反應(yīng)。眼部接觸需立即就醫(yī)，不可自行用藥。
處理期間避免揉搓眼睛或接觸黏膜，48小時(shí)內(nèi)忌食辛辣食物。如出現(xiàn)水皰、腫脹加劇或呼吸困難等全身反應(yīng)，提示可能發(fā)生過(guò)敏需急診處理。日常接觸辣椒建議佩戴手套，操作后徹底清潔雙手。廚房可常備pH試紙檢測(cè)自制中和溶液的酸堿度，儲(chǔ)存小蘇打溶液不宜超過(guò)24小時(shí)。過(guò)敏體質(zhì)者接觸辣椒前可做斑貼試驗(yàn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)。
