西梅干具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和抗氧化等功效。西梅干是西梅的干制品，保留了新鮮西梅的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)健康有益。
西梅干富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。膳食纖維可吸收水分增加糞便體積，軟化大便，縮短腸道傳輸時(shí)間。長(zhǎng)期便秘者可每日食用5-6顆西梅干，配合足量飲水效果更佳。
西梅干含有豐富的維生素A、維生素K和鉀元素。維生素A有助于維持視力健康，維生素K參與凝血功能，鉀元素能調(diào)節(jié)血壓平衡。每100克西梅干約含732毫克鉀，是香蕉含鉀量的2倍多。
西梅干中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用。這些抗氧化成分能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老，降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示西梅干的抗氧化能力在常見(jiàn)水果干中名列前茅。
西梅干含天然山梨糖醇，過(guò)量食用可能引起腹脹腹瀉。建議單次食用量控制在10顆以?xún)?nèi)，糖尿病患者需注意其含糖量較高。購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇無(wú)添加糖和防腐劑的產(chǎn)品更健康。
胃腸功能較弱者應(yīng)循序漸進(jìn)增加西梅干攝入量。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或腹部不適，應(yīng)暫停食用并咨詢(xún)儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，防止霉變影響品質(zhì)。
