茯苓、紅棗、陳皮煎水喝的功效是健脾、安神、補血、祛濕、利水等。
1、健脾：茯苓具有健脾的功效，將茯苓與紅棗、陳皮一起煎水喝，可以調整胃腸功能，改善消化和吸收。
2、安神：紅棗具有安神效果，與茯苓、陳皮搭配煎水，可以鎮(zhèn)定神經系統(tǒng)，緩解焦慮、改善睡眠。
3、補血：紅棗富含鐵、維生素C等營養(yǎng)物質，可以促進血紅蛋白生成，與另外兩種食物煎水喝可以改善貧血問題。
4、祛濕：陳皮具有祛濕功效，可以祛除脾胃濕氣，與茯苓、紅棗同用，可以改善消化。
5、利水：茯苓可以利水消腫，將其與紅棗、陳皮煎水，可以排除體內多余的水分，維持體液平衡。
雖然上述食物一起煎水喝對人體有好處，但要避免在短時間內喝太多，以免影響消化功能。
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