冷凍的母乳可以通過溫水浸泡或冷藏室緩慢解凍,禁止使用微波爐或沸水加熱。解凍后的母乳需在24小時(shí)內(nèi)使用完畢,不可重復(fù)冷凍。
冷凍母乳解凍時(shí)建議將儲(chǔ)奶袋放入40℃以下的溫水中浸泡,期間可輕輕搖晃幫助均勻受熱。冷藏解凍需提前12小時(shí)將母乳移至4℃冷藏室,這種方法能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分。解凍后若出現(xiàn)分層現(xiàn)象屬正常,輕輕搖勻即可。母乳中的活性物質(zhì)如免疫球蛋白對(duì)溫度敏感,高溫會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)。
特殊情況下如需快速解凍,可將密封的儲(chǔ)奶袋置于流動(dòng)冷水下沖洗,但水溫不應(yīng)超過37℃。早產(chǎn)兒或免疫力低下嬰兒的母乳需更嚴(yán)格控制解凍溫度。解凍后若發(fā)現(xiàn)酸敗味、變色或結(jié)塊應(yīng)丟棄。母乳脂肪在冷凍后可能發(fā)生氧化,產(chǎn)生金屬味但通常不影響安全性。
儲(chǔ)存母乳時(shí)應(yīng)標(biāo)注擠奶日期,按先進(jìn)先出原則使用。解凍后的母乳可置于溫奶器保溫2小時(shí),喂養(yǎng)前滴在手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試溫度。哺乳期媽媽需保持均衡飲食,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白和水分?jǐn)z入,避免食用可能引起嬰兒過敏的食物。定期清潔吸奶器和儲(chǔ)奶容器,避免細(xì)菌污染。