老年人消化不良時(shí)適合選擇易消化、富含膳食纖維且溫和的食物。常見(jiàn)推薦食物包括山藥、南瓜、小米粥等，這些食物能減輕胃腸負(fù)擔(dān)并促進(jìn)消化功能。
山藥含有淀粉酶和多酚氧化酶，能幫助分解蛋白質(zhì)和碳水化合物，對(duì)脾胃虛弱引起的腹脹、食欲不振有改善作用。建議將山藥蒸煮或燉湯食用，避免油炸等高脂烹調(diào)方式。
南瓜富含果膠和膳食纖維，可保護(hù)胃黏膜并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。南瓜中的β-胡蘿卜素還能修復(fù)消化道黏膜，適合胃酸分泌減少的老年人。推薦制作南瓜羹或與小米同煮。
小米粥是傳統(tǒng)的養(yǎng)胃食品，含有B族維生素和色氨酸，能調(diào)節(jié)胃酸分泌。其軟爛質(zhì)地易于消化吸收，適合作為主食替代部分精米白面?？纱钆浼t棗或蓮子增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
發(fā)酵類(lèi)食物如酸奶、饅頭也值得推薦。酸奶中的益生菌能改善腸道菌群平衡，緩解功能性消化不良。選擇無(wú)糖低脂酸奶更符合老年人健康需求。饅頭經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵后，蛋白質(zhì)更易分解吸收。
需避免食用糯米、油炸食品、豆類(lèi)等產(chǎn)氣食物。同時(shí)建議采用少食多餐方式，每餐控制在七分飽，進(jìn)食時(shí)充分咀嚼。若持續(xù)出現(xiàn)體重下降、黑便等報(bào)警癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。
