秋梨膏是一種中國(guó)傳統(tǒng)藥膳，以鴨梨或者雪花梨為主要原料，配合蜂蜜、冰糖以及貝母這類具有潤(rùn)肺、止咳、生津類的中藥一起熬制而成。秋梨膏整體偏涼性，對(duì)于肺熱引起的燥咳、咳血、胸悶、憋氣、咳痰具有一定的作用。
功效作用
秋梨膏具有養(yǎng)陰生津、止咳化痰的作用。
養(yǎng)陰生津、止咳化痰:
秋梨膏以鴨梨或者雪花梨為主要原料，配合蜂蜜、冰糖以及貝母這類具有潤(rùn)肺、止咳、生津的中藥一起熬制而成，具有養(yǎng)陰生津、止咳化痰的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富。
適宜人群
秋梨膏適用于陰虛肺熱所致的口干咽燥，心煩音啞者。
陰虛肺熱所致的口干咽燥，心煩音啞者:
秋梨膏性涼，具有潤(rùn)肺止咳、利咽生津的作用，可以改善陰虛肺熱所致的口干咽燥，心煩音啞。
禁忌人群
手腳發(fā)涼、大便溏泄的人不宜服用。糖尿病患者不宜服用。
手腳發(fā)涼、大便溏泄的人:
秋梨膏性涼，手腳發(fā)涼、大便溏泄的人服用可能會(huì)加重虛寒癥狀，所以不宜服用。
糖尿病患者:
秋梨膏中含有蜂蜜，大量飲用可能會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響，所以糖尿病患者盡量避免服用。
特殊人群
孕婦不宜多食。
孕婦:
秋梨膏性涼，建議孕婦不吃或少吃，不可多吃，以免引起身體不適。
依據(jù)個(gè)人情況，適量食用。
不宜同用
秋梨膏是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在秋梨膏的同時(shí)，要注意清淡飲食，這樣可以更好的緩解咽干咳嗽等癥狀。
食用方法
秋梨膏可直接用溫開(kāi)水沖服，也可加入牛奶或豆?jié){一起喝。
秋梨膏+牛奶:
將10-15ml秋梨膏加入溫牛奶中，攪拌均勻，即可服用。
溫馨提示
秋梨膏為我國(guó)傳統(tǒng)藥膳之一，無(wú)論男女老少均可服用。但需要注意的是，秋梨膏里因?yàn)榧恿吮浅煞?，整體口感會(huì)偏甜，對(duì)于熱性偏重、脾胃虛弱的患者，一定要慎重服用，同時(shí)對(duì)于糖尿病患者服用期間也要注意血糖變化。秋梨膏對(duì)于肺熱所造成的久咳燥咳具有一定的作用，但如有癥狀，還是需要進(jìn)行正規(guī)治療，以免延誤病情。
