石斛的價(jià)格因品種、產(chǎn)地和品質(zhì)差異較大,普通干品每克價(jià)格通常在幾元至幾十元不等。藥店售賣的石斛多為楓斗或切片形式,具體價(jià)格需以當(dāng)?shù)厮幍陮?shí)際標(biāo)價(jià)為準(zhǔn)。
影響石斛價(jià)格的主要因素:
石斛品種是決定價(jià)格的核心因素,鐵皮石斛、霍山石斛等名貴品種因藥用價(jià)值高且產(chǎn)量稀少,價(jià)格顯著高于普通品種。野生石斛由于資源稀缺,價(jià)格通常為人工栽培品的數(shù)倍。加工方式也會(huì)影響成本,傳統(tǒng)手工卷曲制成的楓斗比機(jī)械加工產(chǎn)品更貴。不同地區(qū)的藥店因采購(gòu)渠道和運(yùn)營(yíng)成本差異,售價(jià)可能存在浮動(dòng)。
選購(gòu)石斛的注意事項(xiàng):
購(gòu)買時(shí)需觀察外觀,優(yōu)質(zhì)石斛應(yīng)呈黃綠色或墨綠色,表面有細(xì)縱紋且質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。聞之有淡淡草香氣,嚼之黏性足且無(wú)苦澀味為佳。避免選擇顏色異常發(fā)白或發(fā)黑的產(chǎn)品,這類可能經(jīng)過(guò)漂白或已變質(zhì)。建議選擇正規(guī)藥店購(gòu)買并留存票據(jù),部分藥店提供打粉服務(wù)但可能影響保存期限。
石斛作為傳統(tǒng)滋陰藥材,適合陰虛體質(zhì)人群日常養(yǎng)生使用??纱钆潲湺?、玉竹等藥材煲湯,或與枸杞泡水飲用。脾胃虛寒者應(yīng)控制用量,感冒發(fā)熱期間暫停食用。新鮮石斛需冷藏保存,干品應(yīng)密封防潮置于陰涼處。長(zhǎng)期服用建議咨詢中醫(yī)師辨證施治,避免自行大劑量使用。