鋰輝石砂鍋不適合用于熬制中藥。傳統(tǒng)中藥煎煮推薦使用陶瓷或砂鍋,因其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不會與藥物成分發(fā)生反應(yīng)。
中藥煎煮過程中,藥材的有效成分可能在不同酸堿環(huán)境下發(fā)生變化。鋰輝石砂鍋的主要成分為鋰鋁硅酸鹽,高溫下可能釋放微量金屬離子,與某些中藥成分結(jié)合形成沉淀物或改變藥效。傳統(tǒng)砂鍋采用高嶺土等天然材料燒制,孔隙結(jié)構(gòu)有利于均勻傳熱,且不會干擾藥物性質(zhì)。
選擇煎藥器具需注意材質(zhì)安全性。除陶瓷砂鍋外,玻璃器皿也可作為備選,但需避免驟冷驟熱導(dǎo)致破裂。不銹鋼鍋雖耐高溫,但部分含鞣質(zhì)的中藥可能與之發(fā)生反應(yīng)。煎藥前應(yīng)徹底清潔器具,避免使用化學(xué)洗滌劑殘留的容器。煎煮過程中保持文火慢燉,使有效成分充分溶出。
中藥煎煮需遵循特定方法以保證療效。不同藥材有先煎后下之分,如礦物類藥材常需先煎40分鐘,芳香類藥材應(yīng)在關(guān)火前10分鐘加入。煎藥水量通常沒過藥材2-3厘米,解表藥煎煮時間宜短,補益藥需久煎。藥液應(yīng)趁熱過濾,避免有效成分吸附在藥渣上。服用期間需忌食生冷油膩,保持規(guī)律作息以配合藥物作用。