普通人可以適量服用葉酸片。葉酸作為水溶性維生素,對(duì)健康人群無(wú)明顯毒性,但需注意避免長(zhǎng)期超量攝入。
葉酸是人體合成DNA、RNA及紅細(xì)胞的重要輔酶,普通成年人每日推薦攝入量為400微克。備孕期女性、孕婦等特殊人群需額外補(bǔ)充至600-800微克。常規(guī)飲食中,動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜、豆類等食物富含天然葉酸,健康人群通過(guò)均衡飲食通??蓾M足需求。
長(zhǎng)期大劑量服用葉酸片可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀,干擾鋅元素吸收。建議普通人群優(yōu)先通過(guò)膳食獲取葉酸,若需補(bǔ)充制劑,每日劑量不宜超過(guò)1000微克。存在慢性疾病或長(zhǎng)期用藥者,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)充方案。
保持每周3次以上深色蔬菜攝入,配合全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,可有效維持葉酸水平。備孕夫婦建議孕前3個(gè)月開(kāi)始規(guī)律補(bǔ)充,中老年人需關(guān)注同型半胱氨酸代謝情況。適量運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素吸收利用,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪以保留食物中葉酸活性。定期檢測(cè)血清葉酸濃度可科學(xué)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。