蒲公英，又名谷谷丁、黃花地丁，在全國(guó)各地皆有生長(zhǎng)。蒲公英中含有許多對(duì)于身體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蒲公英泡水不僅可以作為日常的飲品服用，同時(shí)也有一定的保健作用，具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便的功效。
功效作用
蒲公英泡水具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便的功效。
清熱解毒:
蒲公英具有清熱解毒的作用，可以緩解身體出現(xiàn)的口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀。
潤(rùn)腸通便:
蒲公英中含有蒲公英甾醇、蒲公英素、菊糖等成分，具有潤(rùn)腸通便的功效。大便不暢的人群可以適當(dāng)喝蒲公英泡水來(lái)改善排便困難的問題。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蒲公英中含蒲公英醇、膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、維生素C、維生素D、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)含有豐富的微量元素。
適宜人群
大部分人群。
一般人群:
蒲公英中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，大多數(shù)人群都是可以用蒲公英泡水喝的。
禁忌人群
體質(zhì)虛寒者。
禁忌原理:
蒲公英泡水性寒，體質(zhì)虛寒者飲用后，可出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
特殊人群
孕婦應(yīng)少喝。
孕婦:
蒲公英泡水性寒，孕婦不宜過多飲用，避免引起宮寒，對(duì)胎兒不利。
根據(jù)個(gè)人情況，適量飲用。
不宜同用
蒲公英泡水是一種健康茶飲，是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的。
食用方法
用干蒲公英泡水時(shí)，可取蒲公英9~15g，用清水洗一下，去除里邊的灰塵，然后放到盛有500ml熱水的杯子里，蓋上杯蓋，悶5分鐘即可飲用。
溫馨提示
蒲公英泡水是一種健康養(yǎng)生的茶飲，大家可以根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用，但切記不可過量。因?yàn)槠压⒅兴煞制疀?，一旦過量飲用，可能會(huì)造成腹痛、腹瀉等胃腸道不適。
