戴牙套期間適合選擇軟質(zhì)、易咀嚼且不易粘附的食物，主要有流質(zhì)食物、軟爛主食、細嫩蛋白質(zhì)、低纖維蔬果、無糖飲品五類。
1、流質(zhì)食物：
牙套初戴期或調(diào)整后牙齒酸脹時，流質(zhì)食物可減少咀嚼壓力。推薦溫?zé)岬闹囝惾缒瞎现?、小米粥，或細膩的湯品如雞蛋羹、蔬菜濃湯。需避免溫度過高刺激牙髓，冷熱交替可能引發(fā)托槽脫落風(fēng)險。豆?jié){、牛奶等富含鈣質(zhì)的飲品可輔助牙齒礦化。
2、軟爛主食：
主食需充分烹煮至軟爛狀態(tài)，如發(fā)面饅頭、煮透的意大利面、土豆泥等。米飯建議選擇粳米并延長浸泡時間，烹飪時多加水量。避免糯米、年糕等高黏性食物，防止托槽被拉扯移位。全谷物需研磨成粉后制作，保留營養(yǎng)的同時降低咀嚼難度。
3、細嫩蛋白質(zhì)：
選擇易撕碎的動物蛋白如清蒸魚、嫩豆腐、燉煮至脫骨的雞肉。雞蛋建議做成水波蛋或蛋花形式，避免煎蛋邊緣焦硬部分。紅肉需逆紋理切薄片并用淀粉腌制，燉煮時間延長至2小時以上。堅果類需研磨成醬狀食用。
4、低纖維蔬果：
優(yōu)先選擇去皮去籽的成熟水果如香蕉、火龍果果肉，蔬菜以瓜茄類為主如蒸茄子、冬瓜。高纖維的芹菜、竹筍等需切碎并延長烹飪時間。蘋果等硬質(zhì)水果建議榨汁或蒸軟后食用，避免直接啃咬導(dǎo)致托槽松動。
5、無糖飲品：
推薦常溫白開水、淡綠茶或無糖椰子水，含糖飲料易在托槽周圍滯留引發(fā)齲齒。飲用酸奶時選擇無添加糖的希臘酸奶，用吸管減少液體與托槽接觸。碳酸飲料會腐蝕托槽粘接劑，咖啡茶飲可能造成陶瓷托槽染色。
牙套佩戴期間需建立系統(tǒng)的飲食管理方案。每日保證1200-1500毫升飲水，餐后立即使用沖牙器清除食物殘渣。蛋白質(zhì)攝入量維持在每公斤體重1.2-1.5克，鈣質(zhì)每日不少于800毫克?？蓪⒂操|(zhì)食材預(yù)處理：肉類用檸檬汁或菠蘿汁腌制軟化，蔬菜焯水后冷凍破壞纖維結(jié)構(gòu)。隨身攜帶正畸專用蠟應(yīng)對磨嘴情況，避免因進食困難導(dǎo)致營養(yǎng)失衡影響牙齒移動效率。正畸期間建議每3個月進行口腔營養(yǎng)評估，根據(jù)牙齒移動階段動態(tài)調(diào)整食物質(zhì)地。
