視力下降可通過(guò)藍(lán)莓、胡蘿卜、深海魚、菠菜、雞蛋等食物輔助改善。日常需注意用眼衛(wèi)生并定期檢查視力。
1、藍(lán)莓：
藍(lán)莓富含花青素，能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞再生，緩解視疲勞。每天食用20-30顆新鮮藍(lán)莓或飲用藍(lán)莓汁，對(duì)長(zhǎng)期使用電子設(shè)備導(dǎo)致的暫時(shí)性視力模糊有改善作用。
2、胡蘿卜：
胡蘿卜含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，預(yù)防夜盲癥。建議將胡蘿卜與橄欖油搭配烹飪，每周食用3次以上，每次約100克熟胡蘿卜泥效果更佳。
3、深海魚：
三文魚、沙丁魚等富含DHA和Omega-3脂肪酸，能維護(hù)視網(wǎng)膜神經(jīng)傳導(dǎo)功能。每周至少攝入200克烤制或清蒸深海魚，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
4、菠菜：
菠菜中葉黃素和玉米黃質(zhì)可過(guò)濾有害藍(lán)光，保護(hù)黃斑區(qū)。焯水后涼拌或急火快炒保留營(yíng)養(yǎng)，每日食用50克新鮮菠菜葉，連續(xù)三個(gè)月可提升視覺(jué)對(duì)比敏感度。
5、雞蛋：
蛋黃含有的玉米黃素和維生素E具有抗氧化作用。每天1-2個(gè)水煮蛋可補(bǔ)充眼部所需營(yíng)養(yǎng)素，蛋黃顏色越深營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，但膽固醇偏高者需控制攝入量。
除上述食物外，建議搭配每天30分鐘戶外活動(dòng)接觸自然光，控制連續(xù)用眼時(shí)間不超過(guò)40分鐘。烹飪時(shí)采用蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng)素，避免高糖高鹽飲食。若視力持續(xù)下降伴頭痛眼脹，需及時(shí)進(jìn)行眼底檢查和屈光度檢測(cè)。長(zhǎng)期堅(jiān)持均衡飲食結(jié)合20-20-20護(hù)眼法則每20分鐘遠(yuǎn)眺20英尺外20秒，能有效延緩視力衰退進(jìn)程。
