脾虛消瘦可通過(guò)山藥、紅棗、小米、南瓜、牛肉等食物調(diào)理。脾虛可能由飲食不節(jié)、過(guò)度勞累、情志失調(diào)、久病體虛、先天不足等因素引起。
1、山藥：山藥性平味甘，歸脾肺腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃功效。其含有的淀粉酶和多酚氧化酶能促進(jìn)消化吸收，黏液蛋白可保護(hù)胃黏膜。建議蒸煮或煲粥食用，每周3-4次，搭配枸杞效果更佳。
2、紅棗：紅棗補(bǔ)中益氣，富含環(huán)磷酸腺苷和鐵元素。每日5-7顆為宜，可搭配龍眼肉煮水，避免與黃瓜同食影響維生素吸收。長(zhǎng)期食用可改善面色萎黃、食欲不振等脾虛癥狀。
3、小米：小米粥是傳統(tǒng)的健脾食品，含豐富B族維生素和色氨酸。熬煮時(shí)浮起的米油最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議早晨空腹食用，可添加蓮子或芡實(shí)增強(qiáng)健脾效果，持續(xù)食用2-3個(gè)月可見(jiàn)改善。
4、南瓜：南瓜所含果膠能調(diào)節(jié)胃排空速度，鋅元素參與蛋白質(zhì)合成。選擇老南瓜蒸食或煮湯，每周攝入500克左右，搭配小米制成南瓜粥，有助于改善消化不良引起的消瘦。
5、牛肉：牛肉蛋白質(zhì)的生物價(jià)高達(dá)80，鐵含量是豬肉的三倍。推薦燉煮方式，加入陳皮、山楂幫助分解肉質(zhì)纖維，每次攝入100-150克，配合適量運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。
日?？蛇M(jìn)行八段錦、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)，避免生冷油膩食物。若伴隨持續(xù)腹瀉或體重下降超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10%，需就醫(yī)排除慢性腸炎、甲狀腺功能亢進(jìn)等疾病。
