桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的作用，蒲公英具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋、清肝明目的作用。這兩者都可以入藥，也可以一起泡水喝，具有清熱解毒、清肝明目的作用。
功效作用
桑葉配蒲公英具有清熱解毒、清肝明目的作用。
清熱解毒:
桑葉和蒲公英性寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒的作用。因此，風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱的患者可以適量飲用桑葉蒲公英水。
清肝明目:
桑葉和蒲公英都有清肝明目的作用，適量飲用桑葉蒲公英水，可以緩解因上火導(dǎo)致的眼睛紅腫疼痛。
營養(yǎng)價值
桑葉主要含黃酮類成分：蘆丁、蕓香苷、槲皮素、異槲皮苷、桑苷等；甾體類成分：牛膝甾酮、羥基促脫皮甾酮、油菜甾醇、豆甾醇等；香豆素類成分：傘形花內(nèi)酯、東莨菪素等；還含揮發(fā)油、生物堿、萜類等。
蒲公英主要含有機酸類成分：咖啡酸、綠原酸、偽蒲公英甾醇棕櫚酸等；揮發(fā)油：正己醇、樟腦、正辛醇、反式石竹烯等；黃酮類成分：槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-β-半乳糖苷、槲皮素、木犀草素-7-O-葡萄糖苷、木犀草素、香葉木素、芹菜素等。
適宜人群
大部分人群都能飲用桑葉蒲公英水，尤其適用于風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱者，以及眼睛紅腫疼痛的人群。
一般人群:
桑葉和蒲公英常用來搭配一起泡水，大多數(shù)人都可以飲用。
風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱者:
桑葉和蒲公英性寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒的作用。因此，風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱的患者可以適量飲用桑葉蒲公英水。
眼睛紅腫疼痛的人群:
桑葉和蒲公英都有清肝明目的作用，適量飲用桑葉蒲公英水，可以緩解因上火導(dǎo)致的眼睛紅腫疼痛。
禁忌人群
氣虛胃寒、食少泄瀉者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
原因:
桑葉、蒲公英性寒，氣虛胃寒、食少泄瀉者飲用桑葉蒲公英水后，可能會引起腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。
特殊人群
孕婦、嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
孕婦:
桑葉蒲公英水性寒，孕婦飲用后可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀，從而引起子宮運動，對自身及胎兒不利，應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
嬰幼兒:
桑葉蒲公英水性質(zhì)寒涼，而嬰幼兒胃腸道尚未發(fā)育完善，飲用后可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良癥狀，應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
根據(jù)個人情況，適量飲用。
不宜同用
桑葉蒲公英水是可以和大多數(shù)食物一起飲用的，但要注意，大家不要過量飲用桑葉蒲公英水，以免引起身體不適。
食用方法
桑葉蒲公英泡水的方法與泡茶一樣，用開水沖泡，浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
1、桑葉蒲公英水性質(zhì)寒涼，大家不可長期飲用，以免造成身體不適。
2、隨泡隨飲，不要隔夜，不要久放，以免桑葉蒲公英水的功效有所減降低。
