菊花藥性甘、苦、微寒，具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒的作用。山楂藥性酸、甘、微溫，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的作用。菊花和山楂都是具有藥食兩用價(jià)值的產(chǎn)品，一起泡水喝具有健胃消食、明目的功效。
功效作用
菊花和山楂一起泡水喝具有健胃消食、明目的功效。
健胃消食:
山楂酸甜可口，含有大量有機(jī)酸，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。和菊花一起泡水有健胃消食的作用，適合胃口較差的人群飲用。
明目:
菊花具有清熱明目的作用，和山楂一起泡水飲用，對(duì)治療目赤澀痛、眼目昏花、視物不清有一定的幫助。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、菊花主要含揮發(fā)油：龍腦、乙酸龍腦酯、樟腦、菊花酮、棉花皮素五甲醚等；黃酮類成分：木犀草苷、刺槐苷等；有機(jī)酸類成分：綠原酸、3,5-O-二咖啡?；鼘幩岬取?/p>
2、山楂中含有機(jī)酸類、胡蘿卜素、維生素C、鐵、氨基酸、黃酮類成分等。
適宜人群
大部分人群均可飲用菊花山楂水，尤其適合胃口較差、用眼過(guò)度者。
一般人群:
菊花山楂水是一種健康養(yǎng)生的茶飲，大多數(shù)人群都是可以飲用的。
胃口較差者:
菊花山楂水具有健胃消食的作用，適合胃口較差的人群飲用。
用眼過(guò)度者:
菊花具有清熱明目的作用，因此用眼過(guò)度者適量飲用菊花山楂水，可以緩解目赤澀痛、眼目昏花、視物不清的癥狀。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來(lái)治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個(gè)體化差異，請(qǐng)大家不要盲目用藥。
禁忌人群
胃潰瘍者不宜飲用。
原因:
山楂含有大量有機(jī)酸，能刺激人體胃酸分泌，胃潰瘍者飲用菊花山楂水后，容易加重病情。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。
不宜同用
菊花山楂水是可以和大多數(shù)食物一起飲用的，但要注意，大家不要過(guò)量飲用，以免引起身體不適。
食用方法
將山楂洗凈，切片，與菊花一同用沸水沖泡幾分鐘即可飲用。
溫馨提示
菊花和山楂一起泡水時(shí)，最好隨泡隨喝，不要久放，以免滋生細(xì)菌。
