孕婦可以適量吃香菜。香菜富含維生素C、胡蘿卜素及膳食纖維，對孕婦健康有益，但需注意過敏體質(zhì)者慎食。
香菜含有豐富的維生素C，有助于增強孕婦免疫力，促進鐵質(zhì)吸收，預防孕期貧血。胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對胎兒視力發(fā)育有積極作用。膳食纖維能緩解孕期便秘問題，維持腸道健康。香菜中的揮發(fā)油成分可刺激食欲，改善部分孕婦的孕吐反應。
注意事項：
過敏體質(zhì)孕婦首次食用應少量嘗試，觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。妊娠高血壓患者需控制鈉攝入量，避免與高鹽食物同食。中醫(yī)認為香菜性溫，陰虛火旺體質(zhì)的孕婦不宜過量食用，每天建議控制在10-15克。市場選購時應選擇葉片鮮綠、無黃斑的新鮮香菜，食用前需用流水反復沖洗去除農(nóng)藥殘留。
孕期飲食需保持多樣化，除香菜外可搭配菠菜、西蘭花等深色蔬菜補充葉酸。建議每周進行3-5次30分鐘的中等強度運動如孕婦瑜伽、散步，運動前后注意補充水分。保持每天7-8小時睡眠，采用左側(cè)臥位改善子宮胎盤血液循環(huán)。定期產(chǎn)檢監(jiān)測血壓、血糖等指標，出現(xiàn)異常胎動或腹痛需及時就醫(yī)。注意保持心情愉悅，可通過聽音樂、閱讀等方式緩解孕期焦慮情緒。
